奶粉,牛乳,成分,牛奶,不同
提問: 純牛奶與奶粉哪種更營養 問題補充: 我想請教一下,利樂包的純牛奶與袋裝奶粉哪種更營養? 医师解答: 純牛奶與奶粉的區別:
牛奶(水奶)一般是原料奶經過殺菌消毒后灌裝銷售,其營養成分和新鮮的牛乳相差無幾;現在市場上還有很多乳飲料,是牛奶添加了一些香料和色素制成的,特點就是口感好,缺點是營養成分低;而奶粉是新鮮的牛乳經過噴霧干燥(物理方法)并添加了多種的營養物質制成的,特別是針對不同的人群添加不同的物質制成一些配方奶粉如:學生奶粉添加了DHA、ARA、維生素D等,孕婦奶粉添加了葉酸、鐵等,嬰兒奶粉添加牛初乳素、DHA、鈣、鐵等。這樣可以滿足不同人群的營養需求,所以奶粉的營養成分全面。
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